サーモンの彩りくろずサラダ寿司 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 今回は「黒酢すし酢」を使用しました。
- 2 炊き立てのご飯と黒酢すし酢(すし酢用)を混ぜ合わせ、冷ます。
- 3 アボカドとサーモンは2cm角に、ミニトマトと黄パプリカは適当な大きさに切る。
- 4 [3]を黒酢すし酢でマリネし、下味をつける。
- 5 大葉、しょうが、みょうがは細切りにし、かいわれ大根は根のところで切っておく。
- 6 [2]を器に盛り、[4]~[5]の材料を彩りよく盛り付ける。
きっかけ
サーモン、アボカド、トマトにくろず。体にうれしい食材で心も体も満足のいく一品です。てまひまがかかっていそうに見えて、実はとっても簡単です。食卓がぱっと華やぐレシピです。
おいしくなるコツ
具材を彩りよく並べて、簡単にサラダ寿司が完成です。
- レシピID:1880029510
- 公開日:2023/03/24
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