わさび菜のおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- わさび菜 100g
- 塩 ひとつまみ
- ◉ だし汁 50cc
- ◉ 醤油 小さじ2
- ◉ みりん 小さじ1
- かつお節 ひとつまみ
作り方
-
1
わさび菜を洗い、
食べやすくざく切りにする。
鍋にお湯を沸かし、
塩を加えて1分程茹でる。 -
2
◉を合わせ、
水気を絞った①を浸す。
器に盛り付け、
かつお節をのせて出来上がり。
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