【 ズッキーニとナス】の白ワインビネガー炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ズッキーニとナスを食べやすい大きさに切って、油を熱したフライパンで炒める。
- 2 片面に軽く焦げ目がついたら、裏返して蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 水気が出てきたら白ワインビネガーを加え、馴染んだらチーズをかけて蓋をする。1〜2分チーズがとけたら完成です！
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