カリフラワーの葉の味噌汁 レシピ・作り方

カリフラワーの葉の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
miminaomomo
miminaomomo
カリフラワーの葉っぱと豆腐、長葱のお味噌汁です。

材料(4人分)

  • カリフラワーの葉 3枚
  • 豆腐 1丁
  • 長葱 10cmくらい
  • ほんだし 小さじ山盛り1
  • 600ml
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 カリフラワーの葉の芯の部分は薄く切り、全体に1㎝幅程度に切ります。
    お豆腐は1.5cm角程度に切ります。
    長葱は小口切りにします。
  2. 2 鍋に水とほんだしを入れ、1を加え煮ます。
  3. 3 具材に火が通ったら火を止めて、味噌をといて出来上がりです。

きっかけ

栄養価の高いカリフラワーの葉っぱを捨てるのが、もったいなかったので。

  • レシピID:1880027787
  • 公開日:2022/02/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁簡単夕食100円以下の節約料理その他の味噌汁長ネギ(ねぎ)
料理名
カリフラワーの葉の味噌汁
miminaomomo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る