ちんげん菜の麻婆炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちんげん菜を食べやすい大きさに切る。(茎と葉の部分に分ける)
- 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で豚ひき肉を炒め、色が変わったら、おろしニンニクと、豆板醤を入れてさらに加熱する。
- 3 2に⭐️の調味料を入れて、煮立ったら、ちんげん菜の茎の部分を入れて3分加熱する。
- 4 3にちんげん菜の葉の部分を入れて、さっとかき混ぜたら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を入れてとろみが付くまで加熱する。
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