厚揚げの鶏がらスープ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 厚揚げ 1パック
- ミックスベジタブル 大さじ3
- 〇鶏がらスープ 小さじ1
- 〇塩 小さじ1/2
- 〇醤油 大さじ1/2
- 〇片栗粉 大さじ1
- 〇水 大さじ4
作り方
- 1 厚揚げをざるに入れ、熱湯をかけて油抜きします。
- 2 1を半分に切って、1cm幅に切ります。
- 3 鍋に2とミックスベジタブルを入れ、分量外の水100CCを入れて煮ます。
- 4 3に〇を入れとろみが出てた、出来上がりです。
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