豚肉で☆肉じゃが☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは大きめに切って水にさらす。
   玉ねぎは1cm幅程度またはくし切り。
   にんじんは乱切り。
   しらたきはお好みで切る。

2. 2

   鍋にサラダ油大1（分量外）を熱し、じゃがいもとにんじん、玉ねぎを炒める。
   じゃがいもの表面が透き通ってきたら、●を加えて中火で5分煮る。

3. 3

   しょうゆを加え、豚肉を入れてよくほぐす。
   肉と離してしらたきを加え、弱めの中火で15分煮て出来上がり♪