豚肉で☆肉じゃが☆ レシピ・作り方
- 約30分
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは大きめに切って水にさらす。
玉ねぎは1cm幅程度またはくし切り。
にんじんは乱切り。
しらたきはお好みで切る。 -
2
鍋にサラダ油大1(分量外)を熱し、じゃがいもとにんじん、玉ねぎを炒める。
じゃがいもの表面が透き通ってきたら、●を加えて中火で5分煮る。 -
3
しょうゆを加え、豚肉を入れてよくほぐす。
肉と離してしらたきを加え、弱めの中火で15分煮て出来上がり♪
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