しいたけハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけはみじん切りにします。
- 2 1と合いびき肉、パン粉、牛乳、溶き卵、塩コショウをしてしっかりこねます。
- 3 二等分にし、楕円形に整え、真ん中にくぼみを入れます。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて蓋をして弱火でじっくり両面焼きます。
- 5 火が通ったらさらに盛り付けます。
- 6 ケチャップとお好みソースをしっかり混ぜ合わせ、ハンバーグにかけたら出来上がりです。
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