豚バラ肉とゴーヤの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでわたと種をしっかりとります。
   約5mm幅程度に切ります。

2. 2

   フライパンににんにくと豚バラ肉を入れて中火で炒め、1を加えてしっかり炒めます。

3. 3

   2に料理酒を全体に加えます。
   塩コショウをして味を調えたら出来上がりです。