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最後の一滴まで飲み干す一杯!超濃厚豆乳キムチうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
のりまささん。
いつものうどんに飽きたので作りました!絶品です!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
うどん
1玉
ベーコン
2枚
豆乳
300ml
キムチ
100g
きざみネギ
4分の1
かつおだし
大さじ1
ごま油
小さじ2
ニンニクチューブ
小さじ1
豆板醤
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ラー油
少々
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作り方
1
鍋にごま油を入れて加熱してキムチを入れて炒める。
2
その間にベーコンを一口サイズに切って鍋に入れる。
3
火が通ってきたら豆乳を入れる。
4
次にニンニクチューブを入れてしっかり混ぜます。
5
次に豆板醤、かつおだし、しょうゆを入れてよく混ぜます。
6
次にうどんを入れて、ほぐれるまで茹でます。
7
最後にさらに盛り付けて、きざみネギとラー油をかけてかんせい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチを消費したくて作りました!
公開日:2021/06/11
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このレシピを作ったユーザ
のりまささん。
料理を始めたばかりの新婚の男です。まだお互いに仕事をしており、早く終わった方が作るルールなので日々勉強中です。 よろしくお願いします。 よく使う調味料「マキシマム」 令和3年4月30日〜とまだ5ヶ月弱の新米ですがどうかご容赦ください笑
つくったよレポート(
2
件)
2021/11/09 21:43
美味しかったです!
ちゃいたそ
2021/07/17 11:58
おいしかったです!!
おめのら
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