ぽてマヨ蕎麦粉豆乳ぐらたんトーストレシピ・作り方

Name: ぽてマヨ蕎麦粉豆乳ぐらたんトースト
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 4枚切り食パン 1枚; 小玉じゃがいも 2個; ☆蕎麦粉 大さじ1.5; ☆粉末昆布茶 小さじ1/6; ☆ガーリックパウダー 少々; バター 大さじ1.5; 無調整豆乳 大さじ2.5; ★白胡椒 少々; ★あらびき黒胡椒 少々; マヨネーズ 適量; 溶けるスライスチーズ 1枚; 粒マスタード 小さじ2; 乾燥パセリ 少々; タバスコ※お好みで 少々

約10分
100円以下

嵯峨　恭也

ボリューム満点！

みんながつくった数 0 件

材料（1人分）

4枚切り食パン 1枚
小玉じゃがいも 2個
☆蕎麦粉大さじ1.5
☆粉末昆布茶小さじ1/6
☆ガーリックパウダー少々
バター大さじ1.5
無調整豆乳大さじ2.5
★白胡椒少々
★あらびき黒胡椒少々
マヨネーズ適量
溶けるスライスチーズ 1枚
粒マスタード小さじ2
乾燥パセリ少々
タバスコ※お好みで少々

作り方

1 小玉じゃがいもは皮付きのまま、よく洗って1つずつラップに包み、500Wの電子レンジで2～3分くらい、竹串が通るまで加熱し、粗熱をとります。
2 耐熱容器にバターを落とし電子レンジで10秒ほど加熱して溶かし、☆を練り混ぜたら、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、無調整豆乳を加え混ぜます。
3 2は多少分離していてもOKです。
電子レンジで30秒加熱して練り、さらに10秒様子を見ながら加熱して、練り上げて軽く角が立つくらいにし、★で味を調えましょう。
4 食パンに粒マスタードをまんべんなく塗り、3を端までしっかり塗ります。
1のじゃがいもを5mm幅の輪切りにして少しずつずらしながら重ね盛り、上から軽く圧して安定させます。
5 4の上へ半分長さの短冊に切ったチーズを散らし、マヨネーズを細い絞り口で均等に絞りかけてトースターでこんがり焼き上げます。
乾燥パセリを散らし、おこのみでタバスコを振って召し上がれ。