豚肉　大根　しめじのピリ辛釜揚げつけきしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯を沸かし、きしめんを表示時間通り茹でる。

2. 2

   大根を5ミリ幅のいちょう切り、小松菜を5等分、しめじを食べやすくほぐす。

3. 3

   鍋に★を入れひと煮立ちさせる。

4. 4

   沸いたら豚肉と大根を入れ2分ほど火にかける

5. 5

   小松菜としめじを加え更に1～2分煮込み全体に火を通す。

6. 6

   小口切りにした小ネギと一味唐辛子、温玉を乗せたらつけ汁の完成。
   1のきしめんをつけて召し上がれ。