鶏むね肉のトマトケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大に削ぎ切りにして、密閉できる袋に入れて、お酒と砂糖を加えて、よく揉み込んでおく。
（時間があればひと晩漬け込んで置くのがオススメです) -
2
フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏むね肉に小麦粉をまぶして焼く
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3
ひっくり返しながら両面を焼いて、火が通ったら一度お皿に取り出す
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4
鶏むね肉を焼いたフライパンに☆の材料を入れて、煮立たせて、とろみがついてきたら、3の鶏むね肉を戻して、絡めて出来上がりです♪
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冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもオススメです！