簡単♪はるみの皮でピール レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮をきれいに洗い、細切りにします。

   

2. 2 皮を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて5分ゆでます。

   

3. 3 2をざるにあげて、鍋のお湯を捨てます。
   もう一度皮を鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れて5分ゆでます。
4. 4 ゆであがったらざるにあげ、しっかり水気を切ります。
5. 5 鍋に4と砂糖を入れて中火で煮詰めます。焦げ付かないように気をつけます。

   

6. 6 5の水分がなくなったら、クッキングシートの上に並べて乾かします。

   

7. 7 乾いたら出来上がりです。
   苦みがないので、グラニュー糖をまぶさなくてもおいしくいただけます。