ほうれん草のオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草 2束
- 卵 2個
- 牛乳（豆乳でもok） 150cc
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ほうれん草は長さを3等分くらいにカットして、耐熱容器に入れて、電子レンジ1分くらい加熱する
-
2
１のほうれん草をキッチンペーパーに包んで水分をしっかりと絞り、1cmくらいにカットする
- 3 ボールに卵、牛乳、コンソメ顆粒、塩、２のほうれん草を加えて、よく混ぜ合わせる
-
4
3をグリルパンに流し込む
-
5
蓋をして、中火で6−7分くらい蒸し焼きにして、出来上がりです♪
お好きに取り分けて、どうぞ☆
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グリルパンで蒸し焼きにして、ふっくら仕上げました★