豆腐と白菜の肉味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさにカットする

2. 2

   お鍋にごま油を熱して、白菜の白い軸の部分を炒める

3. 3

   2がしんなりしてきたら、白菜の葉の部分を加えて炒める

4. 4

   市販のレトルトの肉味噌を活用しました！（タンタンメンの素とかでも美味しいと思います）

5. 5

   4の肉味噌と水を3に加えて、5分くらい煮込む

6. 6

   フツフツしてきたら、豆腐をスプーンで一口サイズに掬いながら、加えて、3分くらい煮る

7. 7

   豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えて、とろみが付いたら出来上がりです！