鶏のトマト煮レシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

切った後はほったらかしでOK
楽ちん　メインおかずです

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鶏もも肉: 2枚

オリーブオイル: 適量

玉ねぎ: 1/2個

しめじ: 1/2株

カットトマト缶: 1缶

キャベツ: 1/4玉

水: 100CC

コンソメ: 小さじ1

塩コショウ: 少々

トマトケチャップ: 大さじ1

ウスターソース: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

すりおろしにんにく: 1カケ

ローズマリー: 1枝

盛り付け用パセリ: 適量

作り方

1

鶏肉、キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさにカットする。
しめじは石突を取ってほぐしておく。
2

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ鶏肉を炒める。
後で煮込むので中まで火は通ってなくてもOKです。
3

盛り付け用パセリを除くすべての材料を鍋に入れて蓋をして10分ほど煮込む。
4

器に盛ってパセリを散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めが好きな人は砂糖を少し増やしてください！鶏肉は手羽元や胸肉でもOK

きっかけ

トマト缶とキャベツがたくさんあった事と、子供たちに野菜をしっかり食べてほしかったので。

公開日：2021/02/15

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関連情報

カテゴリ: 鶏肉のトマト煮簡単鶏肉料理しめじ玉ねぎ無水鍋

このレシピを作ったユーザ

Chi___koooo 時短家事の為に下味冷凍始めました。母親や、おばあちゃんから教えてもらったレシピなどを載せています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/29 21:30

簡単なのにおもてなし料理としても喜ばれるレシピ。ごちそうさまでした。

つくれぽありがとうございます！食欲のそそる赤で美味しそうです★また作ってください！

2021/04/06 18:14

とてもおいしかったです!ありがとうございます。

つくれぽありがとうございます！具だくさんでおいしそうです♪ また作ってみてください(｡v_v｡)

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