美味しすぎ!お豆腐グラタン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ⚫️を全て炒めて顆粒コンソメを入れます。
- 2 薄力粉を入れて、透明になるまで炒めます。
-
3
透明になったら、牛乳を入れてとろみがつくまで火にかけたまま混ぜて、胡椒をかけます。
とろみがついたら火を止めます。 - 4 絹豆腐を手で一口サイズに崩して器に入れます。
- 5 お豆腐に軽く塩胡椒を振って、その上からマヨネーズを2周ずつかけます。
- 6 その上にマカロニを乗せ、チーズをかけて、190度に予熱したオーブンで15分焼いて、かいわれ大根を乗せれば完成です。
きっかけ
ヘルシーなグラタンが食べたくて。
おいしくなるコツ
かいわれ大根の代わりに刻みネギを乗せたり、お好みでタバスコや胡椒をかけても美味しいです。
- レシピID:1880023900
- 公開日:2021/02/11
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