冷凍保存可能！筑前煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンの皮を剥き、半月切りにして、水にさらしておきます。
にんじんは乱切り、椎茸は切り込みを入れてもいいですし、半分にカットしてもOKです。 - 2 鶏もも肉を一口大にカットします。フライパンに油をひいて、鶏もも肉の皮を下にして焼きます。焼き色が付いたら軽く炒めて1を加え、サッと炒めます。
-
3
2に☆を加えて、15分ほど煮込みます。
フライパンをゆすりながら汁が少なくなって、ツヤツヤと照りが出てきたら完成です。
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