我が家の豚じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、大きめの一口サイズにカットする。
- 2 にんじんは皮を剥き、一口大にカットし、玉ねぎも同じくらいの大きさにカットする
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3
お鍋にサラダ油を熱し、豚切り落とし肉を炒め、半分くらい火が通ったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて、炒める
-
4
全体に油が回って、じゃがいもの表面が半透明になってきたら、★の材料をすべて加えて、落し蓋をして、中火〜弱火でコトコト煮る。
-
5
ときどきパッパッと返しながら、じゃがいもやにんじんに火が通り、味が染みてきたら完成です☆
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