アボ玉キムチ納豆どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は黄身と白身を分け、白身はココットなどに入れて、湯を張ったフライパンに置き、蓋をして蒸し焼きします。
-
2
碗へ盛った白飯へだし醤油を回しかけ、中央へ１の白身を乗せて、その上へマヨネーズを添え、黒胡椒を振ります。
納豆へ添付のたれと白菜キムチを加えてサックリ和え、この上へ盛りましょう。 -
3
アボカドの種と皮を除いて１㎝角くらいに切り、レモン汁を振って２の周りへ散らします。
中央へ１の卵黄を落とし、ごま油をたらせば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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