ほんだしで作るほっこり優しいすまし汁☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
しめじは洗わずに根元の茶色い部分を切り落とし
手で小房にわけます - 2 長ネギは小口切りにします
-
3
鍋に水とほんだしを入れ
沸騰したらしめじと長ネギを入れて蓋をして中火で3分。 -
4
具材に火が通ったら
最後に醤油を入れて完成です!
きっかけ
お味噌汁に飽きた日に作りました!
おいしくなるコツ
きのこやねぎ等ダシがでる野菜をいれると美味しいです♪ 大根や人参もあいそうですね☆彡
- レシピID:1880021605
- 公開日:2020/07/18
関連情報
- 料理名
- すまし汁
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