鶏軟骨とレタスのガーリックレモン炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも軟骨 25g
- レタス 1枚
- あらびきガーリック※数滴の水でふやかす 少々
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
- レモン果汁 小さじ1
- 白胡椒 少々
- 岩塩 少々
作り方
- 1 レタスは1㎝幅くらいの短冊に切ります。
- 2 スキレットにオリーブ油とガーリックを加えて弱火で温め、香りが立ってきたら軟骨を加えて、火が通るまでしっかり炒め合わせます。
-
3
２へレタスを加え、中火で緑が鮮やかになる程度サッと炒めたら、白胡椒、岩塩で味を調え、レモン果汁を振れば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
