にんじんと厚揚げのほっこり煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんと厚揚げを食べやすい大きさにカットする。
- 2 お鍋ににんじんと水200㏄を入れて、ひと煮立ちさせて、にんじんに半分くらい火を通す。
- 3 2.に厚揚げを加え、ひと煮立ちさせ、一度ザルにあげる。
- 4 お鍋に水150㏄と3.のにんじんと厚揚げを戻し、めんつゆとみりんを加えて、半分にカットしたシイタケを加え、落とし蓋をして、10分ほど弱火で煮て、完成です♪
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2024/03/07 17:42簡単にできました!