柿ピーと梅干の土手マヨ＊チーズマフィントースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- 溶けるスライスチーズ 1枚
- マヨネーズ 適量
- 柿の種の種 15～16個くらい
- 柿の種のピーナッツ 10粒くらい
- 薄塩梅干 大1個
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
- 葉ねぎ 少々
作り方
- 1 マフィンは半分に割き、薄塩梅干の種を除いてつぶし、オリーブオイルで和えたディップを切り口へ薄く塗ります。
- 2 １のマフィンの外周へマヨネーズを太い絞り口の方で一周しぼり、空けた中央へ柿の種の種とピーナッツを均等に散らします。
-
3
溶けるスライスチーズを8等分の短冊に切り、２の中央を覆うよう格子状に乗せて、トースターでこんがり焼き、小口切りした葉ねぎを散らして召し上がれ。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったパン
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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