おせち料理★圧力鍋で簡単★黒豆 レシピ・作り方

おせち料理★圧力鍋で簡単★黒豆
  • 約1時間
  • 500円前後
momiji☆mama
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おせち料理の定番☆
黒豆の煮物です♪

材料(6人分)

  • 黒豆 150g
  • 砂糖 80g
  • 醤油 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 重曹 小さじ1
  • 600cc

作り方

  1. 1 黒豆を一晩、水に付けておく
  2. 2 1.の水を切り、圧力鍋に黒豆、水、醤油、砂糖、お酒、重曹を入れて15分程度煮る
  3. 3 圧力鍋の圧力が抜けるのを待ち、蓋をあけ、弱火で20〜30分程度煮込んで、煮汁が半分くらいになったら来上がり〜♪

きっかけ

圧力鍋で短時間で柔らかい黒豆煮の出来上がりです。少し甘さ控えめのレシピです。甘めがお好きな方は砂糖の量を調整してください。

  • レシピID:1880018661
  • 公開日:2019/12/28
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カテゴリ
黒豆簡単おせち料理
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