アボカドスイチリチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
アボカドは縦半分に切り込みを入れてねじり割り、種と皮を除き、1cm角くらいに切ります。
ライムorレモン果汁を振って、スイートチリソースで和えましょう。 - 2 ゆで卵をフォークで粗く潰し、1へ加えてマヨネーズで和えます。白胡椒、岩塩で味を調えましょう。
-
3
から揚げは揚げたてでなければ、トースターで軽く焼き戻し、1.5cm幅くらいにカットして皿へ盛ります。
2をたっぷりとかけて召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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