シシトウと鶏ナンコツの生姜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 膝なんこつ 200g
- ししとう 15本程度
- 生姜チューブ 小さじ1
- 塩コショウ 小さじ1
作り方
- 1 フライパンで軟骨を炒める。焼き目がついたら、蓋をしてじっくり火を通す。10分くらいしたら蓋をとり、生姜と塩コショウを加える。
- 2 大きなシシトウは斜め切りにし、フライパンに加える。全体を炒め合わせたら出来上がりです。
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最後にポン酢をかけても美味しいですよ。