豚肉とキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を入れサッと炒める。
- 2 ざく切りにしたキャベツと塩、ブラックペッパーを加え炒め合わせる。
- 3 キャベツがしんなりとしてきて、肉にしっかりと火が通ったら★の材料を加える。
- 4 強火でサッと炒め合わせ、全体に味が絡んだら完成。
きっかけ
おつまみに☆
おいしくなるコツ
豚肉は火を通しすぎると固くなるので、全ての材料を合わせ、完成するころに火が完全に通るようにすると柔らかくて美味しいです☆
- レシピID:1880016238
- 公開日:2019/03/30
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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