いわしの味噌煮巻き レシピ・作り方

いわしの味噌煮巻き
  • 約10分
  • 300円前後
やっすん
やっすん
う巻き風?美味しかったよー♪

材料(2~3人分)

  • 3個
  • いわし缶(味噌煮) 1缶
  • ★水 大2
  • ★ほんだし 小1/2
  • ★昆布つゆ 小1/2
  • サラダ油 適宜

作り方

  1. 1 卵を割り★と合わせてよく溶く。
  2. 2 卵焼き用のフライパンを熱し、油を吸わせたキッチンペーパーなどで薄く油を引いたら、1を少量流し入れ全体に広げる。
  3. 3 真ん中より少し下にいわしを並べたらクルクルと巻いていく。
  4. 4 再び空いたところに油を薄く引き、卵を流し入れ巻く。
    この行程を3~4回繰り返したら完成。

きっかけ

う巻き風になるかなぁ?と思いまして

おいしくなるコツ

巻き終わりを上にして盛り付けてしまいました、、。 下にすると美味しそうですね(笑)

  • レシピID:1880015657
  • 公開日:2019/01/11
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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