いわしの味噌煮巻き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 卵を割り★と合わせてよく溶く。
- 2 卵焼き用のフライパンを熱し、油を吸わせたキッチンペーパーなどで薄く油を引いたら、1を少量流し入れ全体に広げる。
- 3 真ん中より少し下にいわしを並べたらクルクルと巻いていく。
-
4
再び空いたところに油を薄く引き、卵を流し入れ巻く。
この行程を3~4回繰り返したら完成。
きっかけ
う巻き風になるかなぁ?と思いまして
おいしくなるコツ
巻き終わりを上にして盛り付けてしまいました、、。 下にすると美味しそうですね(笑)
- レシピID:1880015657
- 公開日:2019/01/11
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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