台湾ラーメン風もやし炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
男前料理人！そねみさん
ラーメンの代わりにもやしを使いヘルシーに仕上げました。

材料（1人分）

もやし
100g
豚ひき肉
50g
刻みネギ
2つまみ
しょうゆ
おおさじ1
みりん
おおさじ1
酒
おおさじ1
ラー油
おおさじ2
味覇
おおさじ1
にんにく
ひとかけら
オリーブオイル
適量
味噌
おおさじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。
  2. 2
    ひき肉を投入して色が変わるまで炒めた後、味噌とラー油以外の調味料を投入します。
  3. 3
    もやしと刻みねぎを投入し程よく炒めたところで、最後に味噌とラー油を投入して味をなじませたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで唐辛子を入れ辛さを調節すると美味しくなります。

きっかけ

お店で食べた台湾ラーメンを自宅でヘルシーに再現したくて作りました。

公開日：2018/10/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
もやし炒め

このレシピを作ったユーザ

男前料理人！そねみさん

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

もやし炒めの人気ランキング

1位 プロ直伝！ニラともやしの卵炒め
2位 にんにく醤油！スタミナ豚もやし炒め
3位 もやしとほうれん草ウインナーの卵炒め
4位 豚肉ともやしとかぶとかぶの葉の炒め物
5位 もやしとキャベツ豚肉の中華炒め
6位 激うま！めちゃ簡単！卵と豆腐があったら炒り豆腐♪
7位 【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ
8位 主人がうまい！連発☆ササッと豚こま卵もやし
9位 ステーキの付け合わせ★もやしのソテー★
10位 モヤシと玉ねぎのシャキシャキ卵とじ炒め
もやし炒めのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ご飯が進む！「豚肉キムチ」
ピリ辛がクセになる！「キャベツ入り豚キムチ」献立
ご飯が進む！！「豚キムチ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする