ぷちぷち大麦とほっくり南瓜のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 南瓜は1cm厚さ1cm幅のいちょう切りにし、耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1～2分ほど加熱し、完全に火を通して粗熱をとります。
-
2
大麦はたっぷりの湯で20分ほど茹でてざるへ上げ、水きりしながら粗熱を取ります。
胡桃は乾煎りして粗く砕きましょう。 -
3
1の南瓜と2の大麦を★で和え、2の胡桃をさっくり和えれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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