ひじき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき おたま一杯くらい
- にんじん 1/2
- 薄揚げ 1枚
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- だしの素 小さじ1
作り方
- 1 ひじきは、水に浸けて戻しておく。
- 2 にんじんは細切りにし、薄揚げは縦半分に切り、横1センチ間隔できる。
- 3 水に戻したひじきを軽く洗い水をきる。
- 4 ひじき、にんじん、薄揚げをいれ、鍋に100ccほど水をいれ火にかける。
- 5 沸騰したら、調味料をいれ、弱火で2、3分煮つめる。
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ふわふわわたげ
色んな料理にチャレンジしています。なんでも作る派です。分量は普段適当です。感覚で入れます。フォローして下さりありがとうございます。最近更新出来ていませんがまたぼちぼち新しいレシピ増やしていきます。
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つくったよレポート（2件）
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hasueki2018/03/18 18:30
簡単で美味しかったです -
momotarou12342017/10/16 15:49
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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