ハンバーグソースとチーズを厚揚げにオン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 厚揚げ豆腐をフライパンで油を引かずに焼く。裏表に焼き色がついたらフライパンから取り出す。
- 2 アルミホイルを広げ、その上に①の厚揚げ豆腐を並べる。
- 3 爪楊枝で表面にいくつか穴をあける。
- 4 ☆の調味料を計量し、フライパンでかき混ぜながら温めてソースを作り、器に取り出す。
- 5 ③の厚揚げ豆腐の上に④でできたソースをスプーンでたっぷりとかける。その上にチーズの広げのせる。
- 6 レンジで700W約6~7分ほど温め、チーズがいい具合にとろけらアルミホイルごとお皿に取り出し、パセリをかけて出来上がり。
きっかけ
ハンバーグソースの味を子供が気に入ってくれたので、他の料理でも試してみたく考えました。
おいしくなるコツ
ソースのしみ込みがいいように③の工程を行う。ソースは多めに出来るので他にもご活用ください。
- レシピID:1880013909
- 公開日:2017/08/14
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
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