春キャベツと厚揚げの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギとしょうがはみじん切り、キャベツはざく切り、厚揚げはクッキングペーパーで表面の油を吸ってから食べやすい大きさに切っておく

2. 2

   ☆の調味料をすべて混ぜ合わせておく

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、白ネギとしょうがを炒め、厚揚げも一緒に炒める

4. 4

   厚揚げに少し焼き色が付いたところでキャベツも加え、料理酒を振りかけて蓋をして3分蒸し焼きにする

5. 5

   2で合わせておいた調味料を加えてざっくり混ぜ合わせたら、完成！(^_^)/

6. 6

   お好みで七味を振りかけて召し上がれ☆