トマトのバジル風味ジューシーオムレツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 トマトは３ｃｍ角くらいにざく切りし、ボウルに入れて★で和え、しばらく置きます。
- 2 卵は溶きほぐして、マヨネーズを加え、混ぜ合わせましょう。完全に混ざり切らなくてもOKです。
- 3 フライパンにオリーブ油を加えて中火で温め、１のトマトを加えてサッと炒め合わせます。
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4
３を強火にし、２の卵液をいっきに加えます。固まりはじめたら箸で軽く混ぜて半月に寄せてまとめ、返して片面を焼けば完成です。
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- カテゴリ
- オムレツ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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