使える、15分で簡単茹で鶏♪ レシピ・作り方
材料（鶏1枚人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、よぶんな脂をすきとる。
あ粗塩を両面にすりこむ。 - 2 18cmの鍋に水500ccと生姜、長ネギを加えて沸騰させる。
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3
沸騰した鍋に鶏肉を加えたら、火を止めて10分したら、完成です。
汁ごとタッパーで保存します。
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4
茹で汁をスープに、茹で鶏をトッピングした塩ラーメンです。
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5
スライスして冷やし中華のトッピングに！
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6
スライスして中華サラダに！
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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茹で汁はおいしい塩ラーメンのスープになります。