大根の下茹なし！手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を茹でている間に材料を切っておく。

2. 2

   大きめのフライパンに油をしき熱したら、手羽元を並べて焼いていく。

3. 3

   手羽元に火が通ったら、ちくわ以外の切った材料と調味料を加えて沸騰するまで煮込む。

4. 4

   沸騰したらアルミホイルの落し蓋をして中火〜強火で20分グラグラ煮込む。

5. 5

   落し蓋を外し、ちくわを投入したらそのまま10分煮込む。

6. 6

   味を染み込ませるため、火を止めて少し放置します。食べるときにまた温めなおします^_^