韓国風豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 細く千切りにしたきゅうりと大根をボウルに入れる。ここに塩を入れてきゅきゅっと揉んでしんなりさせる。
- 2 豚肉は熱湯でゆでてから氷水に晒し、キッチンペーパーで水気をとる。
- 3 ボウルに①と②を合わせ、ここにキムチを入れて軽く混ぜたら出来上がりです。
- 4 カロリー気にしないならば、食べる直前に、ごま油をひとまわし掛けると美味しいです。
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