アスパラとトマトのハーブソルトソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
水で濡らしたアスパラに塩を軽く振り、ラップでくるんで20秒くらいレンジで加熱する。三角を下にひいて筋をとる。
4㎝くらいの斜めぎりにして、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。 -
2
アスパラに油がまわったら、乱切りにしたトマトを加える。
イタリアンハーブソルトを一振りしたら、強火で炒めあげて完成!
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アスパラの筋とりは、くるくるホッペさんのレシピ(ID: 1660005022 )を参考にしてます。