ウインナーとチーズの卵とじ蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かして蕎麦を茹で、ザルにあげておく。
別の鍋に、水400ccと白だし、醤油、砂糖、斜め薄切りにしたウインナーを入れて火にかける。 -
2
器に蕎麦を盛り、シュレッドチーズをかけておく。
鍋が沸騰したら溶いておいた卵を回し入れ、卵に火が通ったら器に注ぐ。
あおさ粉とゴマを散らして完成。
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違和感なしでした。