簡単おつまみ 鶏むね肉のオイル煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
フライパンに潰したにんにくとタイムとローズマリーを入れる
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2
鶏むね肉を１ｃｍくらいの厚さに切り、並べて塩コショウを振って１０分くらい置く
-
3
鶏肉を並べ、フライパンにオリーブオイルを入れる。鶏肉がひたひたになるくらいまで入れるので割りと大量です^^;
- 4 弱火で泡が出るくらいの温度で煮る。時々肉をひっくり返したりして、まんべんなく火を通す。
- 5 １０分ほど煮たら火を止めてそのまま冷ますと出来上がり
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