生姜でポカポカ、白菜と大根の中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根と人参を短冊切りにし、白菜はざく切りにする。
生姜を細切りにし、ごま油をひいた圧力鍋でサッと炒める。
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2
生姜の香りがしてきたら、大根と人参、白菜を加える。
ウェイパー（大さじ１）と水を加えて５分加圧し、火を止めたら、自然にピンが下がるまで蒸らす。
-
3
味をみて、薄いようならウェイパーを加えて調節する。
仕上げにネギを加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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