とろとろ納豆アボカドじゃがグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは１ｃｍ角くらいにカットし、グラタン皿に入れてラップをし、電子レンジで１分ほど加熱します。
-
2
１が熱いうちにバターを加えて和え、(Ａ)を振り混ぜます。
均一に馴染んだら、豆乳を加え、電子レンジで30秒×4,5回、ゆるくとろみがつくまで加熱します。 - 3 納豆にだし醤油とあらびき黒胡椒を加え、小口切りした葉葱をよく混ぜ合わせ、１～２㎝角にカットしたアボカドを混ぜ合わせます。
- 4 ２の上に３を流しいれ、溶けるスライスチーズをちぎって乗せ、食べやすい大きさにカットしたベーコンを散らし、粉チーズをふります。
-
5
４をトースターで表面がこんがりするまで焼けば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 納豆アボカドグラタン
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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