旬の味!「豆ごはん」♪ レシピ・作り方
材料(米1合人分)
- 米 1合
- 剥いたえんどう豆 50g
- 塩(天然塩) 小さじ1/3
- 水 1合強
作り方
- 1 (1)浸水した米にえんどう豆と塩を加えて、中火にかける。
-
2
(2)吹いてきたら、火を弱めて10分~炊きます。蓋を取って、中を確認して、写真のように水がなくなっていたら炊き上がり。
10分蒸らします。 -
3
(3)蒸らしが終わったら、盛り付けて完成です。
うまかった~♪
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