大根と寿司あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
大根をいちょう切りにする。
寿司あげは短冊切りにして、さらに半分に切り、熱湯をかけて油を落として軽くしぼっておく。 -
2
鍋に水600ccと大根を入れて火にかける。
沸騰したら、弱火にして灰汁をすくい、だしの素と寿司あげを入れる。 -
3
大根が煮えたら、味噌を溶かし入れ、冷凍ネギを散らす。
ひと煮立ちしたら、出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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レシピへのコメント
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寿司あげは、味がついていないものを使います。ようするに、ふつうの油揚げですね。