ピーマンとちくわと薄あげのきんぴら炒め レシピ・作り方

ピーマンとちくわと薄あげのきんぴら炒め
にゃんこすけ321
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温かくても、冷やしても美味しい!!

材料(3人分)

  • ピーマン 7こ
  • ちくわ 2本
  • 薄あげ 2枚
  • 砂糖 小さじ2
  • 麺つゆ(二倍濃縮) 小さじ3

作り方

  1. 1 ピーマンは乱切りにし、ちくわは斜め切りにする。
    薄あげは細切りにして、熱湯をかけて油ぬきをし、軽くしぼる。
  2. 2 フライパンに油をひき、ピーマンとちくわ、薄あげをザッと炒める。
    砂糖と麺つゆを加えて、水分がなくなるまで炒めたら完成。
    ★一度、冷ました方が味が馴染んでgood!

きっかけ

ピーマンをたくさん食べられるレシピをかんがえて。

おいしくなるコツ

ピーマンを炒めすぎない

  • レシピID:1880009591
  • 公開日:2014/05/31
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