えのきと小松菜と人参と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐を1㎝角に切り、人参は1㎝くらいの細切りに、小松菜は1㎝のざく切りにする。
えのきは適当にほぐして２㎝に切り、長ネギは粗みじん切りにする。 -
2
鍋に水400ccと人参、えのきを入れて火にかける。
沸騰したら、弱火にして灰汁をすくい、だしの素を入れる。
人参がだいたい煮えたら、小松菜と豆腐を加える。 - 3 小松菜がしんなりしたら、味噌を溶かし入れ、長ネギを散らして出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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