ロール白菜のデミソース煮込み レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
市販のデミグラスソースで煮込みバーグ。

材料(1人分)

白菜
1枚
●挽肉
80g
●オートミール
大さじ2
●無調整豆乳
50cc
●塩コショー
少々
デミグラスソース
1カップ
赤ワイン
50cc

作り方

  1. 1
    ●印の材料をビニール袋に入れてよく混ぜたら一晩冷蔵庫で寝かす。
  2. 2
    白菜を耐熱容器に入れてラップをして、レンジで1分加熱する。
  3. 3
    ②の白菜に①のタネをまく。
  4. 4
    鍋に赤ワインとデミグラスソースを入れて、温める。ここに③を入れて焦げないように弱火でからめるように煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

白菜が余っていたので作りました。

公開日:2014/05/03

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カテゴリ
白菜

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Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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